কীভাবে লিয়াংপিকে নরম করবেন: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস
গত 10 দিনে, লিয়াংপি সম্পর্কে আলোচনা সোশ্যাল মিডিয়া এবং ফুড ফোরামে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, "লিয়াংপিকে নরম করার" পদ্ধতিটি ফোকাস হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সর্বশেষ তথ্য এবং ব্যবহারিক সমাধানগুলি সংকলন করতে সমগ্র নেটওয়ার্ক থেকে হটস্পট ডেটা একত্রিত করে৷
1. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে শীর্ষ 5টি গরম খাবারের বিষয়

| র্যাঙ্কিং | বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|---|
| 1 | কীভাবে ঠান্ডা ত্বককে রাতারাতি শক্ত হয়ে যাওয়া থেকে বাঁচাবেন | 987,000 | ডুয়িন/শিয়াওহংশু |
| 2 | গ্রীষ্মে কম ক্যালোরিযুক্ত ঠান্ডা খাওয়ার অভিনব উপায় ত্বক | 762,000 | ওয়েইবো/বিলিবিলি |
| 3 | Shaanxi Liangpi বাণিজ্যিক সূত্র প্রকাশ | 654,000 | ঝিহু/শিয়াকিচেন |
| 4 | প্রস্তুত সবজি ঠান্ডা চামড়ার স্বাদ তুলনা | 539,000 | Taobao/JD.com |
| 5 | হোল গ্রেইন কোল্ড নুডল তৈরির টিউটোরিয়াল | 421,000 | Kuaishou/WeChat পাবলিক অ্যাকাউন্ট |
2. ঠাণ্ডায় ত্বক শক্ত হওয়ার তিনটি প্রধান কারণ বিশ্লেষণ
ফুড ব্লগারদের পরীক্ষামূলক তথ্য অনুসারে, ঠান্ডা ত্বকের শক্ত হয়ে যাওয়া প্রধানত নিম্নলিখিত কারণগুলির সাথে সম্পর্কিত:
| কারণ | অনুপাত | বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা |
|---|---|---|
| স্টার্চ বার্ধক্য | 68% | নিম্ন তাপমাত্রা স্টার্চ অণুগুলিকে পুনঃক্রিস্টালাইজ করে |
| জল বাষ্পীভূত হয় | ২৫% | অনুপযুক্ত সিলিং আর্দ্রতা হ্রাস ঘটায় |
| অনুপযুক্ত ব্যাটার অনুপাত | 7% | উচ্চ আঠালো কন্টেন্ট |
3. ঠান্ডা ত্বকে কোমলতা পুনরুদ্ধার করার 5 টি উপায় (প্রকৃত পরীক্ষায় কার্যকর)
1.স্টিম রিসাসিটেশন: ঠান্ডা চামড়া স্টিমারে রাখুন, 30 সেকেন্ডের জন্য এটি বাষ্প করুন, এটি বের করুন এবং অবিলম্বে এটি ঝাঁকান। অনেক ফুড ব্লগারের প্রকৃত পরীক্ষা দেখায় যে এই পদ্ধতির সাফল্যের হার 92% পর্যন্ত।
2.উষ্ণ জলে ভিজানোর পদ্ধতি: 50℃ উষ্ণ জলে 30 সেকেন্ডের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, সরিয়ে ফেলুন। দয়া করে মনে রাখবেন যে জলের তাপমাত্রা 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হলে, ঠান্ডা ত্বক গলে যাবে।
3.মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি: ঠান্ডা ত্বকে জল দিয়ে স্প্রে করুন, এটি ঢেকে দিন এবং প্রতিবার 15 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি আঁচে ধীরে ধীরে গরম করুন। একটি মূল্যায়ন ভিডিও দেখায় যে এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে কম সময় নেয়।
4.তেল মেশানোর পদ্ধতি: তিলের তেল এবং লিয়াংপিকে 1:20 অনুপাতে মেশান এবং 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। ঠান্ডা স্কিনগুলির জন্য উপযুক্ত যা তাদের আকৃতি বজায় রাখতে হবে।
5.প্লাস্টিকের মোড়ানো মোড়ানো পদ্ধতি: ঠাণ্ডা ত্বককে আর্দ্র রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে মুড়ে তারপর প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে সিল করে ফ্রিজে রাখুন। নেটিজেনরা জানিয়েছে যে এটি 6 ঘন্টা পর্যন্ত নরম থাকতে পারে।
4. পেশাদার শেফদের কাছ থেকে মূল পরামর্শ
1. প্রতিকারের চেয়ে প্রতিরোধ উত্তম: 24 ঘন্টার মধ্যে তাজা ঠান্ডা ত্বক খাওয়া এবং 3 দিনের বেশি ফ্রিজে সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. নুডুলস মেশানোর সময় 0.3% ভোজ্য ক্ষার যোগ করা স্টার্চের বার্ধক্যের হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে বিলম্বিত করতে পারে।
3. বাণিজ্যিক পরিস্থিতিতে, রেফ্রিজারেটেড ক্যাবিনেটের পরিবর্তে তাজা রাখা ক্যাবিনেট ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং সর্বোত্তম তাপমাত্রা 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।
5. নেটিজেনদের কাছ থেকে উদ্ভাবনী পদ্ধতির সংগ্রহ
| পদ্ধতি | সমর্থন হার | নোট করার বিষয় |
|---|---|---|
| মুগ ডালের মাড় প্রতিস্থাপন পদ্ধতি | ৮৯% | বাষ্পের সময় সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন |
| আলুর মাড় যোগ করুন | 76% | অনুপাত 20% এর বেশি নয় |
| লেবুর রস ভিজিয়ে রাখুন | 63% | সময় 1 মিনিটের মধ্যে নিয়ন্ত্রিত হয় |
সম্প্রতি, Douyin প্ল্যাটফর্মে, #LiangpiResurrection Technique# সম্পর্কিত বিষয়টি 120 মিলিয়ন বার দেখা হয়েছে, যার মধ্যে @foodlab-এর তুলনা এবং মূল্যায়ন ভিডিওটি 320,000 লাইক পেয়েছে। Xiaohongshu সম্পর্কিত নোটগুলি দেখায় যে কনজ্যাক পাউডার সহ নতুন ঠান্ডা ত্বকের ফর্মুলা 48 ঘন্টা নরম থাকতে পারে, এটি একটি নতুন ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ফর্মুলা তৈরি করে।
উপসংহার:এই টিপসগুলি আয়ত্ত করুন এবং আপনার ঠান্ডা নুডল আবার শক্ত হয়ে যাওয়ার বিষয়ে আপনাকে কখনই চিন্তা করতে হবে না। এই নিবন্ধটি বুকমার্ক করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে যাতে পরবর্তী সময়ে আপনি ঠান্ডা নুডল শক্ত হয়ে যাওয়ার সম্মুখীন হলে দ্রুত সমাধানটি উল্লেখ করতে পারেন। মন্তব্য এলাকায় আপনার একচেটিয়া গোপন রেসিপি শেয়ার করার জন্য নির্দ্বিধায়!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন