সর্দি ধরার পরে বাচ্চাদের কী খাওয়া উচিত? পুষ্টির সমন্বয় এবং খাদ্যতালিকাগত পরামর্শ
বাচ্চাদের সর্দি-কাশির সময়, একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য শুধুমাত্র উপসর্গ উপশম করতে পারে না, কিন্তু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়াতে পারে। নিম্নলিখিতটি শিশুদের ঠান্ডা খাবার সম্পর্কে একটি বিষয় যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে৷ এটি একটি বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক খাদ্য পরিকল্পনা কম্পাইল করার জন্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ এবং মায়েদের অভিজ্ঞতাকে একত্রিত করে।
1.হজম করা সহজ: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বোঝা কমাতে নরম, হালকা খাবার বেছে নিন।
2.অনেক আর্দ্রতা: ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধে স্যুপ, পোরিজ, জুস ইত্যাদি পরিপূরক করুন।
3.অত্যন্ত পুষ্টিকর: ভিটামিন সি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারকে অগ্রাধিকার দিন, যেমন ডিম, চর্বিহীন মাংস এবং তাজা ফল ও শাকসবজি।
| খাদ্য প্রকার | প্রস্তাবিত খাবার | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রধান খাদ্য | বাজরা porridge, কুমড়া porridge, নরম নুডলস | হজম এবং শক্তি পুনরায় পূরণ করা সহজ |
| প্রোটিন | স্টিমড ডিম কাস্টার্ড, চর্বিহীন মাংস পিউরি, টফু | ইমিউন মেরামতের প্রচার করুন |
| ফল এবং সবজি | আপেল পিউরি, গাজরের স্যুপ, ব্রোকলি | ভিটামিন এবং ফাইবার সম্পূরক |
| পানীয় | মধু লেবুর জল, নাশপাতি স্যুপ, উষ্ণ দুধ | গলা প্রশমিত করে, কাশি উপশম করে এবং অস্বস্তি দূর করে |
1.ঠান্ডা পানীয় এবং মিষ্টি: কাশি বা কফ বাড়তে পারে।
2.ভাজা খাবার: হজম করা কঠিন, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বোঝা বৃদ্ধি।
3.মশলাদার খাবার: যেমন মরিচ এবং পেঁয়াজ, যা সহজেই শ্বাস নালীর জ্বালা করতে পারে।
| ঠান্ডা পর্যায় | খাদ্যতালিকাগত ফোকাস | উদাহরণ কোলোকেশন |
|---|---|---|
| প্রাথমিক পর্যায়ে (জ্বর, ক্লান্তি) | প্রধানত তরল খাবার | চালের স্যুপ + বাষ্পযুক্ত আপেল |
| মধ্যম পর্যায় (কাশি, নাক বন্ধ) | ফুসফুস আর্দ্র করুন এবং কফ সমাধান করুন | সিডনি ট্রেমেলা স্যুপ + ভেজিটেবল পোরিজ |
| পুনরুদ্ধারের সময়কাল | ধীরে ধীরে পুষ্টি বাড়ান | টমেটো ডিম নুডলস + কলা |
প্রশ্ন 1: আমার ঠান্ডা লাগলে আমি কি ডিম খেতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, তবে বাষ্পযুক্ত ডিম বা ডিম ড্রপ স্যুপ বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা হজম করা সহজ এবং ভাজা এড়াতে।
প্রশ্ন 2: ফল কি গরম করা দরকার?
উত্তর: ঠান্ডা ফল (যেমন নাশপাতি) বাষ্প করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যখন আপেল ঘরের তাপমাত্রায় খাওয়া যেতে পারে।
প্রশ্ন 3: ক্ষুধা হ্রাস কিভাবে মোকাবেলা করতে?
উত্তর: শিশুদের আকৃষ্ট করতে ঘন ঘন ছোট খাবার খান এবং রঙিন খাবার (যেমন গাজর এবং কুমড়া) ব্যবহার করুন।
উপসংহার: ঠাণ্ডার সময় বাচ্চাদের ডায়েটে পুষ্টি এবং স্বাদ উভয়ই বিবেচনায় নেওয়া দরকার এবং রেসিপিগুলি উপসর্গ অনুসারে সামঞ্জস্য করা উচিত। দুর্বল ক্ষুধা বা উচ্চ জ্বর অব্যাহত থাকলে, অবিলম্বে চিকিৎসার পরামর্শ নিন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন